cooking

ALLEMANDE
BATONNET
BECHAMEL
BERNAISE
BOUQUETGARNI
BROWN
BRUNOISE
CHIFFONADE
DEMIGLACE
ESPAGNOLE
HOLLANDAISE
JULIENNE
MACEDOINE
MIREPOIX
MORNAY
PAYSANNE
PILAF
PREHEAT
REDUCTION
RONDELLE
ROUX
SOUBISE
SUPREME
TOMATO
TOURNE
UMAMI
VELOUTE
WHISK

cooking

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I B E C H A M E L Z H D A E P U E T T H
B G P N E N N A S Y A P R Y X D X A R K
A E O L B W K Q F Y N K O U N W E G B L
T F R E M K W R Z C H H O A W H I S K E
O Z M N O I T C U D E R M E E R Q Y L R
N Q S S A I I U W C D E O R T O S O J G
N D A L Y I N D Y F L R P N T G N W E T
E M E R P U S R E L D Y A A D G X N R M
T I K C O V G E A D E W M Y A E N P K A
O A H N A B J J U G A O A P J E L Q Q W
U O N X B L R L E D T N S G I K M L I N
R R A N C W G O E I R E O L B L E M E O
N P V S H K B I W O B K U F A M A M W C
E N I O D E C A M N Z J T Q F M C F O Y
G P M H E T U O L E V S J O U I V W C H
Y N L N O J E S I A D N A L L O H N Y M
T W H L I Z G Q L E S I O N U R B C K M
S F B P U E S I B U O S A W V G X O T C
B Z L J V G R J E R J G C V H D U Q N M
M H M M I R E P O I X W K J O P X H T A
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Answer Key for cooking

X
Y
1234567891011121314151617181920
1# B E C H A M E L # # # # # # # E # T #
2B # # # E N N A S Y A P # # X D # A # #
3A E # # # # # # # # # # # U N # E # # #
4T # R # # # # # # # # # O A W H I S K E
5O # # N O I T C U D E R M # E # # # L #
6N # # # A I # # # # # E O R # O # O # #
7N # # # # I N # # # L # P N T # N # E #
8E M E R P U S R E L # # # A D G # N # #
9T # # C # # # E A D # # M Y A E N # # #
10O # # # A B # # # G A O A P # E L # # #
11U # # # # L R # # # T N S # I # # L I #
12R # # # # # G O # # R E O L # L # M E #
13N # # # # # # I W O # # U F # # A # # #
14E N I O D E C A M N # J # Q F M # F # #
15# # # # E T U O L E V # # # U I # # # #
16# # # # # # E S I A D N A L L O H # # #
17# # # # # # # # # E S I O N U R B C # #
18# # # # # E S I B U O S # # # # # # # #
19# # # # # # # # # # # # # # # # # # # #
20# # # M I R E P O I X # # # # # # # # #
Word X Y Direction
ALLEMANDE  99ne
BATONNET  12s
BECHAMEL  21e
BERNAISE  12se
BOUQUETGARNI  1111nw
BROWN  610se
BRUNOISE  1717w
CHIFFONADE  1716nw
DEMIGLACE  1116nw
ESPAGNOLE  1212ne
HOLLANDAISE  1616w
JULIENNE  1313ne
MACEDOINE  914w
MIREPOIX  420e
MORNAY  914ne
PAYSANNE  122w
PILAF  1410se
PREHEAT  137ne
REDUCTION  125w
RONDELLE  125se
ROUX  125ne
SOUBISE  1218w
SUPREME  78w
TOMATO  1111ne
TOURNE  19s
UMAMI  1515ne
VELOUTE  1015w
WHISK  164e