cooking

ALLEMANDE
BATONNET
BECHAMEL
BERNAISE
BOUQUETGARNI
BROWN
BRUNOISE
CHIFFONADE
DEMIGLACE
ESPAGNOLE
HOLLANDAISE
JULIENNE
MACEDOINE
MIREPOIX
MORNAY
PAYSANNE
PILAF
PREHEAT
REDUCTION
RONDELLE
ROUX
SOUBISE
SUPREME
TOMATO
TOURNE
UMAMI
VELOUTE
WHISK

cooking

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H C I F E E E H I W E O D L R S N T I J
K X N L N D Q L E N E V X F E B R B K V
N H F R E Y N N L I W M M Z T J P V E Y
O E U B N M N A J E T X E F Z G X A T B
I O L W Y E A Z M E D Y Y R P F R I U C
T U C O I O A H N E K N E O P I P F O K
C J W L N O T N C E L F O J N U E L L U
U O U M H G O A X E E L E R C Z S Z E C
D J Q D Q T A Y M Z B D A O L G I C V Z
E A M F A L I P A O A G U U Q X A E S L
R O R B W J A C S N T E I X O L N E Z G
E Z W V W Y H O O E R Z U E G L R I E U
B M R X S X U F U E M O L I Y J E W N B
J W L A N B F Q H J Y A M X T K B K I Y
A D N B I I U M A M I E L X A G S R O N
T N G S H O L L A N D A I S E I J R D B
E Z E C B R U N O I S E M J H U D Y E L
B R O W N K S I U O L R J W E R Y U C J
B T P F X F L Z Q V P X U M R N A J A X
K U B V D Q H N E O S X I O P E R I M Z
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Answer Key for cooking

X
Y
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1# # # # E E E # # # # # # # # # # # # #
2# # # L N D # L E # E # # # # # # # # #
3N # # R E # N N L # # M # # # # # # E #
4O E U # # M N A # E T # E # # # # # T #
5I O L # # E A # M E D # # R # # # # U #
6T # # O I O # H N E # N # # P I # # O #
7C # # L N # T N C # L # O # N U E # L #
8U # U # # G O A # E # L E R # # S # E #
9D J # # # T A Y M # B D A O # # I C V #
10E # # F A L I P A O A G # U # # A # # #
11R # # B # # A # S N T # # X # L N # # #
12# # # # # Y # O O E R # # # G # R # E #
13# # # # S # U F U # # O # I # # E # N #
14# # # A # B F Q # # # # M # T # B K I #
15# # N # I I U M A M I E # # A # S # O #
16# N # S H O L L A N D A I S E I # # D #
17E # E C B R U N O I S E # # H # # # E #
18B R O W N # # # # # # # # W E # # # C #
19# # # # # # # # # # # # # # R # # # A #
20# # # # # # # # # # # X I O P E R I M #
Word X Y Direction
ALLEMANDE  139nw
BATONNET  411ne
BECHAMEL  119nw
BERNAISE  1714n
BOUQUETGARNI  1111ne
BROWN  118e
BRUNOISE  517e
CHIFFONADE  516ne
DEMIGLACE  1116ne
ESPAGNOLE  1012nw
HOLLANDAISE  616e
JULIENNE  18ne
MACEDOINE  1920n
MIREPOIX  1920w
MORNAY  1314nw
PAYSANNE  810sw
PILAF  810w
PREHEAT  1520n
REDUCTION  111n
RONDELLE  148nw
ROUX  148s
SOUBISE  911sw
SUPREME  178nw
TOMATO  1111nw
TOURNE  16ne
UMAMI  715e
VELOUTE  198n
WHISK  1517ne